ご飯のお供♪生姜の佃煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ショウガ 150g
- 料理酒 大さじ３
- みりん 大さじ３
- 醤油 大さじ３
作り方
- 1 ショウガは千切りにして水に浸した後、ザルに上げて水気を切っておく。
- 2 鍋に料理酒、みりんを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら１と醤油を加えて、汁気がなくなるまで炒める。
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