水菜のいためもの レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水菜 1袋
- 豚バラ薄切り肉 長い方3枚
- 袋揚げ 1枚
- だしじる 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 濃口しょうゆ 大さじ1
- ゴマ 大さじ3
- 削り節 大さじ3
作り方
- 1 豚バラ肉、袋揚げ、水菜は、2センチくらいにきりそろえ、いためる。
-
2
ごまは、すりごまにして、加える(すりごまになってるものは、そのまま)すりごまにできないときは、ごまのままでも。
-
3
1のフライパンに、すりごまと、削り節、だし汁、その他の調味料をくわえ、味がなじむまで、いためたら出来上がり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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babu772020/04/17 22:20
ゴマと肉がなかったので代わりにベーコン入れましたが、美味しくいただけました
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