【節約一品】もやしナムル焼いちゃいました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗い、軽く水を切りボウルに入れる。
   
   ニラも食べやすい大きさに切りボウルに入れる。

2. 2

   ①にごま、鶏ガラスープの素、すりおろしにんにくを合わせ混ぜる。

3. 3

   片栗粉を全体にふり、からめる。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をしき、③を平らになるように注ぎ入れる。
   
   そのまま焼き固める。

5. 5

   裏返し、裏面も焼いて出来上がり。
   
   ＊フライ返しで上から潰すような感じでおさえるとかたまりやすいです。