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長芋生地のアップルピザ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（４人分）

  • りんご

    １/２個

  • バター

    １０ｇ

  • ピザ用チーズ

    ４０ｇ

  • ピザ生地：長芋

    １００ｇ

  • ピザ生地：小麦粉

    ６０ｇ

  • ピザ生地：塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長芋生地のアップルピザ
  • 300円前後

生地を寝かせる手間もいらない簡単ピザ！

official

作り方

  • 1

    りんごはよく洗って半分に切り、種をとり皮付きのまま、薄く半月切りにする。

  • 2

    長芋はひげ根をガスの火で焼いてから、よく洗い皮付きのまますりおろす。（火の取り扱いに注意しながら行ってください。）

  • 3

    ボウルに②と小麦粉、塩を入れ、ゴムべらでよく混ぜ、しっとりするまでよく混ぜあ合わせる。

  • 4

    クッキングシートに③の生地を丸く広げ、バターを小さくちぎってのせ、その上に①のりんごスライスをきれいに並べ、さらにピザ用チーズを散らす。

  • 5

    ２５０℃に温めたオーブンで１０～１５分焼いて出来上がり。

きっかけ

りんごと長芋を使った地産地消レシピを考えました。

おいしくなるコツ

お好みで、焼き上がりにはちみつをかけるとよりおいしい！

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > 秋野菜 > 長芋
食材：
果物 > りんご

レシピID: 1230020958

公開日：2020.03.17

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弘前大学ＣＯＩと青森県の共同プロジェクトで、青森県産食材等を使った減塩レシピを紹介するページです。青森県食生活改善推進員連絡協議会が運営しています。

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ホームページ
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