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レシピ詳細
メインは春菊!鶏と春菊とソテー レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ayatoy
簡単!炒めるだけのシンプルおかず!鶏のうま味が移った、春菊が格別の美味しさです!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
春菊
1/4束
鶏むね肉
70g
にんにく
1/2片
塩・胡椒
少々
サラダ油
小さじ1
作り方
1
むね肉はそぎ切りにして、塩・胡椒で下味をつけておく。
2
フライパンにサラダ油、薄切りにしたにんにくを入れ、香りがたってきたら、1を表面の色が変わるまで、炒める。
3
ざく切りにした春菊を茎→葉の順に加え、火が通ったら、塩・胡椒で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉に小麦粉などをまぶして、カリッと仕上げても、美味しいです!
きっかけ
鉄板焼きやで食べる、春菊のソテーが美味しいので、家でも手軽に食べたいと思い。
公開日:2020/03/03
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関連情報
カテゴリ
春菊
簡単おつまみ
簡単鶏肉料理
チキンソテー
鶏むね肉
料理名
鶏と春菊のソテー
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
1
件)
2020/12/14 06:49
春菊好きにはたまらない一品! 春菊とニンニクの良い香りを感じつつ、タンパク質もたっぷり摂れて大満足でした!
Mimichicoco
レポートありがとうございます!
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