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お弁当おかず☆ブロッコリーのおかかマヨ和え レシピ・作り方

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ayatoy
おかかの旨味をたっぷり絡まったお弁当おかず！マヨネーズ味だけども和風な仕上がりです！

材料（1人分）

ブロッコリー
1/6株
●マヨネーズ
大さじ1
●醤油
小さじ1/2
●かつお削り節
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを子房にわけ、熱湯でゆでる。
  2. 2
    ●を合わせて、粗熱がとれた1と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かつお節をたっぷり加えることで、和え衣というよりは、一つの具のような感じになります！

きっかけ

ブロッコリーを簡単に食べたかったので。

公開日：2020/02/19
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カテゴリ
ブロッコリー緑系のおかず簡単おつまみマヨネーズかつお節（鰹節）
料理名
ブロッコリーのおかかマヨ和え

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