ほうれん草とミックスベジタブルで作る幼児おかず レシピ・作り方
材料(幼児1人分)
作り方
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1
ほうれん草は3センチくらいの子供が食べやすいサイズにカット。
しめじも一口サイズ2〜3センチくらいに切ります。 - 2 バター又はマーガリン、しめじ、ミックスベジタブルをフライパンに入れて火をつけ炒めます。
-
3
しめじ等火が通ったら、ほうれん草を投入。
そのまま炒めて完成です。
ほうれん草が沢山に見えますが火が通ると少なくなります。
我が家は14センチのフライパンを使用。
きっかけ
娘用のおかずに旬のほうれん草と家に常備してある物で簡単にパパッとおかずを作りたくて。
おいしくなるコツ
弱火で炒めると焦げる事なく調理できます。 量が少ないのであまり火加減が強いとすぐに焦げます。 たぶん10分もかかりません。 他の物も併用して作っているので、このくらい私は時間がかかりますが単品では5分位だと思います。
- レシピID:1230020611
- 公開日:2020/02/08
関連情報
- 料理名
- ほうれん草炒め
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