エスニック風♪パクチーとザーサイの焼き春巻き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- フライパンにごま油、にんにくを熱し香りがたってきたら、豚肉を炒める。●を加えてしんなりしてきたら、熱湯で戻した春雨、ナンプラーを加える。
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- 2
- 春巻きの皮で1を等分に包み、サラダ油をハケで全面に塗り、綴じ目を下にして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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- 3
- 230℃に予熱したオーブンで15分ほど色づくまで焼く。
おいしくなるコツ
サラダ油をまんべんなく塗り、間隔をあけて並べると全体に綺麗な焼き色がつきます！
きっかけ
揚げるのが面倒だったので。