おでんの残り汁を使って時短 肉豆腐 レシピ・作り方
材料(2,3人分)
- おでんの残り汁
- 100mlほど
- 豆腐
- 1丁
- ひき肉
- 150g
作り方
-
- 1
- フライパンでひき肉を炒める。
-
- 2
- 豆腐を切る。
*豆腐の形はお好みで。大きな賽の目切りでもスプーンですくって入れてもお好きな方法を使ってください。
-
- 3
- ①におでんの残り汁を入れ、ひと煮たちしたら豆腐を入れ火が通るまで煮込む。
おいしくなるコツ
おでんの具が少し残っていても一緒に煮込んでください。
きっかけ
おでんの汁が余ったので。
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