中華風☆鯛の香味焼き レシピ・作り方

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ayatoy
シンプルながらご飯が進む、中華風おかずです★

材料（2人分）

鯛（切り身）
2切れ
●にんにく（みじん切り）
大さじ1
●しょうが（みじん切り）
小さじ2
●パクチー（みじん切り）
大さじ1
塩
少々
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1
    ●を混ぜ合わせたものを、鯛で挟み、塩を振る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、皮面から、焼き、途中で返して両面こんがりするまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼くときに身を崩さないように注意する事！大き目の切り身であれば、切れ目を入れて、●を挟んでも◎

きっかけ

しつこくない中華風のおかずが欲しかったので。

公開日：2020/01/14
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カテゴリ
鯛焼き魚生姜（新生姜）パクチーその他の魚料理

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