カルシウム取れる！あみエビとしいたけの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はいしづきを切り、薄切りにしておく。
   
   卵は溶いておく。
   
   片栗粉を水で溶いておく。

2. 2

   鍋に、水、しいたけ、鶏がらスープの素、しょうゆを入れ火にかけ沸騰させる。

3. 3

   ②をかき混ぜながら水溶き片栗粉を加える。

4. 4

   煮立っているスープをお箸で混ぜながら、卵を少しずつ入れる。

5. 5

   花エビを入れ、お箸やおたまでかき混ぜ出来上がり。