【お弁当にも】鶏むね肉のオイスター野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をざっくり切っておく。
   
   B.しょうがはすりおろしても、みじん切りでも大丈夫です。

2. 2

   そぎ切りしたお肉を耐熱容器に入れ、Ａを加え混ぜる。

3. 3

   レンジで1分半加熱する。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をしき、肉を中火で焼いていく。
   
   両面軽く焦げ目がついて全体に火が通ったら一旦取り出しておく。

5. 5

   Ｂの材料を全て混ぜ合わせておく。

6. 6

   同じフライパンに野菜を入れしんなりするまで炒める。

7. 7

   ④の肉を戻し入れ、⑤のたれを回し入れる。
   
   全体にからめて出来上がり。

8. 8

   お弁当のメインとしても使えます！