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レシピ詳細
半生食感☆ズッキーニの白和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ayatoy
簡単和え衣で、即席白和え☆ズッキーニの食感が楽しい、小さなおかずです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ズッキーニ
15cm
木綿豆腐
1/2丁
●白すりごま
大さじ1
●砂糖
小さじ1/3
●めんつゆ(3倍濃縮)
小さじ1
作り方
1
ズッキーニは長さを3等分にして、1cm角の棒状に切る。
2
耐熱容器に1を入れ、フタをして電子レンジ(600w)で1分半加熱し、そのまま冷ます。
3
豆腐は水切りして(時間外)、なめらかになるようにつぶし、●と混ぜる。
4
2と3を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ズッキーニは半生でOK!フタをしたまま冷ますことで、余熱も利用します。
きっかけ
洋風で食べることの多いズッキーニを和風にしたかったので。、
公開日:2019/09/26
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関連情報
カテゴリ
ズッキーニ
簡単おつまみ
簡単夕食
白和え
料理名
ズッキーニの白和え
このレシピを作ったユーザ
ayatoy
つくったよレポート(
1
件)
2023/06/29 01:12
参考になりました! また作ります(•‿•)
Hinakoko
レポートありがとうございます!
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