簡単！牛肉とピーマンの丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は、大きければ、食べやすくざく切り。
   ピーマンは、細切り。
   水菜は、3センチ程度に切る。
   えのきは、長さを半分に切る。

2. 2

   牛肉と、野菜と分けて、それぞれマヨネーズと混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンに2の野菜を入れて炒める。
   軽く火が通ってきたら、牛肉を加える。

4. 4

   お肉に火が通ったら、めんつゆを加えて、強火でからめる。
   最後にしらすを加えて、混ぜて火を止める。

5. 5

   丼鉢にご飯を入れて、4を乗せて、かつお節をトッピングして出来上がり。