箸休め◎椎茸の白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はよく水きりしておく。（時間外）しいたけはグリル等で焼いておく。

2. 2

   すり鉢で胡麻、めんつゆ、豆腐を順に加えて、なめらかになるようにする。

3. 3

   しいたけの軸は裂き、かさを薄切りにして、2と和える。