材料（2人分）
- もやし
- 1袋
- ピーマン
- 2個
- 人参
- 1/3本
- 創味シャンタン
- 小さじ2
- ごま油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- 20cc
- 砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ピーマンは、細切り。
人参はいちょう切り。
-
- 2
- フライパンに、ごま油をひき、もやし、ピーマン、人参を炒める。
-
- 3
- 水、創味シャンタン、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
塩コショウで味を整えて出来上がり。
おいしくなるコツ
強火でさっと仕上げること。
人参は分厚くならないように。
きっかけ
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