丸ごとシシャモの簡単三杯酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、スライスする。
   にんじんは、千切りにする。
   青ネギは、小口切りにする。

2. 2

   ＊三杯酢を作る。
   
   ボールに、玉ねぎ、にんじん、青ネギ、味ぽん、すし酢をいれて混ぜておく。

3. 3

   子持ちシシャモ全体に、小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに、サラダ油をいれ、中火で子持ちシシャモを焼く。

5. 5

   焼いた子持ちシシャモを、三杯酢に入れる。