丸ごとシシャモの簡単三杯酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、スライスする。
にんじんは、千切りにする。
青ネギは、小口切りにする。 -
2
＊三杯酢を作る。
ボールに、玉ねぎ、にんじん、青ネギ、味ぽん、すし酢をいれて混ぜておく。 - 3 子持ちシシャモ全体に、小麦粉をまぶす。
- 4 フライパンに、サラダ油をいれ、中火で子持ちシシャモを焼く。
- 5 焼いた子持ちシシャモを、三杯酢に入れる。
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もしっかり、少し多めの油で、焼くから
楽々。