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お弁当おかず☆ごまマヨかぼちゃ レシピ・作り方

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ayatoy
胡麻マヨネーズと醤油で和のかぼちゃサラダ風。水の出る材料は入れないので、お弁当おかずにぴったりです！

材料（1～2人分）

かぼちゃ（正味）
100ｇ
●マヨネーズ
小さじ1
●白ねりごま
小さじ1
●醤油
小さじ1/8
粉チーズ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは大まかに皮をむき、一口大に切る。耐熱容器に入れ、フタをして、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（目安600ｗ：3分）
  2. 2
    熱いうちに大まかにつぶして、粗熱をとる。
    ●を混ぜ合わせたものとよく合え、仕上げに粉チーズを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズが溶けないように、粗熱をとってから加えます！

きっかけ

マヨネーズたっぷりのかぼちゃサラダが苦手なので、ごまの風味を加えて濃厚さを加えました。

公開日：2019/03/19
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃお弁当のおかず全般黄色系のおかずかぼちゃサラダ
料理名
ごまマヨかぼちゃ

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