カリモチ♪イタリアン大根もち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに大根、白玉粉、片栗粉を入れ、水を少しずつくわえながら、耳たぶくらいの固さになるまでよくこねる。

2. 2

   刻んだアンチョビ、薄切りにしたオリーブ、刻んだタイム、塩・胡椒を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、2を8等分にして入れて両面を焼く。

4. 4

   器に盛り、薄切りにしたオリーブ、タイムの枝先を添える。