ミートソースから作る簡単！ミートグラタン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミートソース（1230018618参照） 小鍋半分程度
- 小麦粉 大さじ1杯
- 牛乳 100cc
- ペンネorマカロニ 200g
- とろけるチーズ 100g
- パン粉 大さじ2杯
- 粉チーズ 大さじ1杯
作り方
- 1 小麦粉と牛乳をダマができないようにあらかじめ混ぜ合わせておきます。ペンネは茹でておきます。
- 2 ミートソースを鍋で加熱しながら、小麦粉と牛乳を加えて煮詰めます。
- 3 とろみがついたらグラタン皿に半量入れ、とろけるチーズを半量かけます。
- 4 残り半量のソースをグラタン皿に入れ、とろけるチーズ、パン粉、粉チーズをかけ、焦げ目がつくまで10分程度トースターで熱して完成。
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- ミートグラタン
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