塩系おやつ★ベーコンポテトのソフトクッキー レシピ・作り方
材料(約8人分)
作り方
- 1 無塩バター、粉糖をハンドミキサーでふんわりとなるまで、混ぜ合わせる。◇を加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 2 マッシュポテト、ベーコンビッツ、アーモンドパウダー、ゴーダチーズを順に加え、その都度よく混ぜ合わせる。
- 3 ●をふるい入れ、ゴムベラでざっくりと、金一になるまで混ぜ合わせる。
- 4 星型の口金をつけて絞り袋に3を入れて、オーブンシート敷いた天板に間隔をあけて、丸く絞り出す。
- 5 170℃に温めたオーブンで30分ほど焼く。
きっかけ
ベーコンビッツがたっぷり入った、おつまみ系のクッキーが食べたかったので。
おいしくなるコツ
ベーコンビッツは自家製(レシピID:1230018415)のものを使いました!
- レシピID:1230018432
- 公開日:2018/10/22
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