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ぶりのアラ煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
くっちゃん22
スーパーで、売れ残りのアラで、美味しい煮魚を!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ぶりのアラ
100グラム位
水
80cc
料理酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
濃口醤油
25cc
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作り方
1
水と調味料を鍋にいれる。
2
アラを1の鍋に入れ、中火で、お魚に火がとおり、
味が染みたら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうゆ分が、とろっとなる一歩手前くらいまで煮ると味がしみて、美味しいです。
きっかけ
娘が、魚大好きで、スーパーの閉店前のセールで、安く買ってきたから。
公開日:2018/10/09
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このレシピを作ったユーザ
くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。 つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます!そんな交わりも大切にしたいです。
つくったよレポート(
1
件)
2018/10/23 20:55
違う魚ですが、参考にしました( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
Rママ❁°.*
レポートありがとうございます。いろんな魚に代用できるので、他でも試してみてください(^_^)
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