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ぶりのアラ煮 レシピ・作り方

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くっちゃん22
スーパーで、売れ残りのアラで、美味しい煮魚を！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

ぶりのアラ
100グラム位
水
80cc
料理酒
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
濃口醤油
25cc
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作り方

  1. 1
    水と調味料を鍋にいれる。
  2. 2
    アラを1の鍋に入れ、中火で、お魚に火がとおり、
    味が染みたら、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうゆ分が、とろっとなる一歩手前くらいまで煮ると味がしみて、美味しいです。

きっかけ

娘が、魚大好きで、スーパーの閉店前のセールで、安く買ってきたから。

公開日：2018/10/09
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カテゴリ
ぶりその他の煮物

このレシピを作ったユーザ

くっちゃん22 我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。 つくれぽくださった方は、コメントさせていただいてます！そんな交わりも大切にしたいです。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/23 20:55
違う魚ですが、参考にしました( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
Rママ❁°.*
レポートありがとうございます。いろんな魚に代用できるので、他でも試してみてください(^_^)

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