大根葉としらすチャーハン　～我が家のレシピ～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉を細かく切り、根元は細かく刻み、ざるに入れてよく洗う。

2. 2

   ごま油を入れたフライパンに大根葉を入れて３分中火で炒め、しらすを入れて１分炒める。

3. 3

   中央に卵を入れ、その上にごはん２膳分を乗せ、塩コショウ、顆粒だしをかけて２分炒める。

4. 4

   すりごまを入れて、１分炒めて出来上がり。