ネバネバモロヘイヤのお味噌汁レシピ・作り方

Name: ネバネバモロヘイヤのお味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: モロヘイヤ 葉っぱ20枚弱; 油揚げ 2枚; インスタントかつおダシ 小さじ1; 味噌 大1と1/2〜大2; 水 400〜500cc

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約10分
100円以下

Emi's kitchen

夏の葉野菜モロヘイヤ！栄養豊富でイライラにも効くと言われているカルシウム豊富な夏野菜賢く取り入れて暑い夏を乗り切ろう！

材料（2人分）

モロヘイヤ: 葉っぱ20枚弱

油揚げ: 2枚

インスタントかつおダシ: 小さじ1

味噌: 大1と1/2〜大2

水: 400〜500cc

作り方

1

モロヘイヤを洗い葉っぱをちぎる
油揚げは食べやすい大きさにカット
私は4当分にして計8個に切りました
2

鍋に水を入れて油揚げモロヘイヤを入れ沸騰したらダシと味噌を加えて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特にないです

きっかけ

モロヘイヤの消費に

公開日：2018/06/25

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このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで節約食材を使った節約料理を作っています。時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきますリピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/