ポテトとクルミのグラタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 牛乳 250cc
- メークイーン 小さいの5個
- クルミ 5つぐらい。
- コンソメキューブ(チキンでもビーフでも) ひとつ
- おろしニンニク 適量
- チェダースライスチーズ 2～3枚
作り方
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1
メークイーンの皮をむき、薄切りにする。
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2
鍋に牛乳を入れて1のメークイーンを弱火で煮込む。7分ぐらい(お箸で簡単に割れる程度まで)煮込んだらクルミを手で割りながらいれる。
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3
コンソメとニンニクを入れて五分ほどそのまま煮込む。
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4
グラタン皿に入れてチーズをのせて焼く。
両面グリルなら中火で五分ほど。
チーズはとろけるチーズでもOK！とりあえず投稿者はチェダーチーズを。
-
5
出来上がりました。
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