キュウリのいっぽん漬　～我が家のレシピ～レシピ・作り方

Name: キュウリのいっぽん漬 ～我が家のレシピ～
Total time: 2 h
Yield: ２～４
Ingredients: きゅうり ６本; だし汁 100㎖; 塩 小さじ３; 昆布茶 小さじ１; 鷹の爪 １本

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1時間以上
300円前後

フロスティホワイト

新鮮なキュウリが手に入ったら、作っておきます。食べると暑さも吹き飛びます。

みんながつくった数 6件

材料（２～４人分）

きゅうり: ６本

だし汁: 100㎖

塩: 小さじ３

昆布茶: 小さじ１

鷹の爪: １本

作り方

1

口を閉じられる袋などに材料を全て入れる。空気を抜いて、しっかりと口を閉じて、３時間程度置く。
2

一晩おくとしっかりとした味がつく。食べるときに七味や、刻みしょうがとごま油をさっとかけてもおいしい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁がないときには、顆粒だし大さじ１を水に入れて作ります。

きっかけ

たくさんのきゅうりがあるときに、これを作っておくと、あとからいろいろ使えて便利なので、作っておくようになりました。

公開日：2018/05/18

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このレシピを作ったユーザ

フロスティホワイト料理が楽しい毎日。新しいレシピを作るよりも、レシピを見て作るのが自分には合っていると自覚した今日この頃。山ほどあるレシピを見て、何を作ろうかとニンマリする楽しみを見つけました。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/06/21 22:26

こんにちは！新鮮な１本で作ってみました♪一晩置いたし、返したし、袋ブカブカだけど美味しく出来ました❤・・❤24日（日）のＰｉｃｋｕｐ見て下さいネ♪ご馳走様～♪

ジョン・リーバス

こんにちは。作って下さってありがとうございました。とってもうれしいです。おいしそうですね(^O^)

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