大粒なめこが美味しい！とろろなめこ蕎麦レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

サッとにた大粒なめこが美味しい、簡単あったか蕎麦です！少し火が入った長いもがもっちりします！

材料（1人分）

蕎麦: 1人前

なめこ: 1パック

長いも(すりおろし): 60ｇ

長ネギ(小口切り): 4cm分

めんつゆ(希釈したもの): 300cc～

温泉たまご: 1個

七味唐辛子: 少々

作り方

1

蕎麦は表示どおりに茹でて、器にもっておく。
2

鍋にめんつゆを温め、根本を切り落としたなめこを長いもをサッと煮る。
3

1に2を加え、長ネギ、温泉卵を割りいれ、七味唐辛子を添える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長いもとなめこを煮る時は混ぜすぎないで！それぞれ煮る間隔でいると、キレイに仕上がります！

きっかけ

大粒のなめこをたっぷり食べたかったので、相性のよい長いもを加えました！

公開日：2018/04/18

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: あったかい蕎麦長芋なめこ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

あったかい蕎麦の人気ランキング

10分で簡単♪肉そば

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”

在宅ランチ♫豚ひき肉とネギでもりもり甘辛つけ蕎麦

そばつゆ☆彡めんつゆ☆　濃くて甘め♪

余った蕎麦の保存方法☆☆

しめじと油揚げのカレーそば

冷凍保存。生そばの冷凍と解凍調理

キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”

黄金比率★お蕎麦の出汁〔温かいお蕎麦〕

鴨南蛮風味付けで、絶品☆豚肉とネギのお蕎麦

あったかい蕎麦のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

なめこ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする