食べるスープ★麦入りミネストローネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●は1cm角程度に切り揃える。丸麦は水に浸して戻しておく。
- 2 鍋にオリーブオイルとにんにくを熱し、じゃがいも・トマト以外の●を加え、炒める。
- 3 水500ccとコンソメ、丸麦を加えて、玉ねぎが透き通るまで煮る。次にじゃがいも・トマトを加えてじゃがいもに火が通るまで煮る。
- 4 塩・こしょうで味を調える。
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- 料理名
- 麦入りミネストローネ
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