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節約!簡単!美味しい!もやしと小松菜のナムル レシピ・作り方
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約10分
100円以下
はるまき
簡単!節約!もやしと青菜で簡単にナムルができます。
材料(3人分)
もやし
1パック
小松菜
二束
塩
ふたつまみ
ガーリックパウダー
適量
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ2
作り方
1
湯を沸かし、もやしを茹でザルにあげる
2
1の湯で小松菜を茹でザルにあげ冷水にさらす。3センチぐらいにカットする
3
ボールに絞ったもやしと小松菜を入れ、塩、ガーリックパウダー、醤油を入れ和える。
4
味を調えたらごま油を加えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしの水分はよく絞ったほうが水っぽくならずに美味しくできます。
きっかけ
野菜が高騰しているなかもやしが安いのでナムルにしていただきました
公開日:2018/02/04
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はるまき
調理師免許・フードコーディネータ- 3年間飲食業に勤め、今はOLで趣味でお菓子作り、お料理を楽しんでます。
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