節約レシピ★大根の皮で自家製！切干大根 レシピ・作り方
材料（1～4人分）
- 大根の皮 1本分
作り方
- 1 大根の皮を5mm幅に細長く切る。細すぎると乾燥したときに、折れやすいので注意する。
- 2 ザルなどに広げて、5～7日程かけて、しっかり乾燥させる。密閉容器に乾燥材と共に保存します。(保存期間3ヶ月程度)
- 3 一度にたくさん作らないで皮が出るたびに、少しずつ作って貯めておくようにしています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根100円以下の節約料理大根
- 料理名
- 自家製切干大根
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
