ナスのめんつゆ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは1cm幅の斜め切りにしたあと、縦に3~4等分に切る。
   ポリ袋になすと片栗粉を入れてまぶします。(袋の底をポンポンすると満遍なくまぶせますよ！)

2. 2

   めんつゆ、しょうが、水を混ぜておく。

3. 3

   フライパンにごま油(分量外)を多めに温めてなすに火を通します。

4. 4

   3に混ぜ合わせておいた2を入れてとろみがついてきたら完成です！