チンゲン菜の煮浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は葉と茎にわけ、葉は2cm幅くらいに、茎は縦に3~4等分に切る

2. 2

   油揚げはきざみ揚げを使用しました。

3. 3

   フライパンに分量外のサラダ油(大さじ1)を熱し、チンゲン菜の茎を炒める。

4. 4

   茎に火が通ってきたら葉と油揚げを入れてしんなりしてきたら【調味料】を入れて沸騰したら火を止めて完成です！