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大根の煮物
レシピ詳細
早く出来る大根と油揚げの煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
greendakarachan
薄切り大根で早く出来ました。
材料(2人分)
大根
150g
油揚げ
2分の1枚
白だし
25ml
みりん
大さじ1
水
150ml
醤油
お好みで小さじ1
作り方
1
大根は皮をむいて、薄切りにします。
油揚げは、千切りにします。
2
鍋に大根と油揚げと白だしとみりんと水を入れ、煮ます。
3
大根が柔らかくなったら、味をみて、醤油をお好みにより入れ、ひと煮たちしたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
早くなくてもよければ、一度冷ました方が染みて美味しいです。
きっかけ
大根の煮物にしたかったのですが、時間がなかったので、薄切りにしました。
公開日:2016/10/12
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