ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 牛肉の薄切りと★の甘酒、しょうゆ、片栗粉を揉み込みます。しょうがはみじん切りにします
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、しょうがと下味をつけた牛肉を入れて炒めます。牛肉の色が変わったら茹でブロッコリーを入れます。
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- 3
- オイスターソース、甘酒、しょうゆを加えて炒め、煮汁が少なくなってきたら完成です。
きっかけ
子どもが苦手なブロッコリーを食べてもらえそうなおかずにできないか、考えてみました。
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