卵チーズサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
茹で卵を作ります。
フタつきのお鍋に、卵３個とお水大さじ５を入れてフタをし、
強火３分、弱火３分、
火を止めて９分そのままにします。 -
2
チーズは小さく切ります。
玉ねぎも小さなみじん切りにして、柔らかくなるまでレンジでチンして、冷ましてからキッチンペーパーで水気を絞っておきます。 - 3 ゆでた卵を水で冷やして殻をむき、白身だけをみじん切りにします。
- 4 ボウルにみじん切りにした白身と、黄身と、チーズと、マヨネーズと玉ねぎを入れて混ぜ、塩コショーで味を調えて、器に盛りつけて 出来上がりです。
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