なす中華風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は細長く切り分けます。
長ネギはみじん切りにしておきます。 -
2
茄子をフライパンで焼きます。
柔らかくなるまで、フタをして両面焼きます。
-
3
◎を全て混ぜておきます。
そこに、焼けた茄子と、長ネギみじん切りを浸けます。 - 4 冷蔵庫で1時間くらい冷やしておきます。
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つくったよレポート（1件）
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あいぼそ2015/11/04 23:41
長ネギの代わりに小ネギを使いました。お酒のお供にピッタリでとても美味しかったです。是非また作りたいと思います。ごちそうさまでした。
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