フライパンで焼鳥缶ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずお米を洗って、420ccの水に30分浸けておきます。
   ゴボウとにんじんはみじん切りにします。
   里芋は、小さく角切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、ゴボウとにんじんを炒めます。
   一旦取り出し、冷ましておきます。

3. 3

   同じフライパンにお米を水ごと入れ、焼鳥缶詰と◎を入れかきまぜます。
   缶詰の鶏肉が全て米の上になるように置きかえ、ゴボウとにんじんと里芋を散らします。

4. 4

   フタをして、沸騰するまで強火で加熱します。
   蒸気が勢い良く吹いてきたら、弱火にして10分加熱します。

5. 5

   再度火を強め、1分以内で、フライパンからチリチリと音がしたら、火を止めます。そのまま15分蒸らします。