カボチャシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カボチャは種を取り、一口サイズに切ります。にんじんと玉ねぎも小さく切っておきます。
-
2
鍋にお水を入れ、カボチャとにんじんと玉ねぎを煮ます。
コトコトと弱火で煮て、カボチャが荷崩れてなくならないように気をつけます。 - 3 野菜が全て柔らかくなったら、一旦火を止めてシチューのルーを小さく砕いて入れて、3分は混ぜずにルーが柔らかくなるまで待ちます。
- 4 クリープを大さじ３の水(分量外)で溶き、[全ては溶ききれませんが]そのまま全て鍋に入れます。
- 5 カボチャを潰さないように優しく混ぜ、再度火をつけ、とろみがついたら出来上がりです。
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るもちゃん2017/12/07 22:34
美味しくいただきました✨
ありがとうございます✨
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