また作ってほしい☆かに玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに入れ混ぜる。たけのこ、しいたけを2㎝角ほどに切って卵に加える。かにかまもさいて加える。

2. 2

   フライパンに油を大2ほどたっぷり入れて熱くなるまで待つ。

3. 3

   1をフライパンに入れて、菜箸で大きく混ぜる。半熟に固まってきたら弱火で約2分。反対に返して弱火で1分。卵は皿にうつしておく。

4. 4

   同じフライパンに〇の調味料を合わせたものを入れ、弱火で混ぜながらとろみがつくまで火にかける。

5. 5

   最後にあんに1ｃｍほどに切ったねぎを加える。

6. 6

   卵にあんをかけたら出来上がり☆