ひっくり返さない広島風お好み焼き レシピ・作り方
材料（特大1人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りにし、もやしと共にフライパンに入れ、フタをして弱火でじっくり8分加熱します。しんなりしたら、だしの素を入れ混ぜ、お皿に取りだします。
-
2
小麦粉と水を混ぜて、フライパンで薄く広げて焼き、お皿に取りだします。
-
3
うどん玉は水を大さじ１(分量外)ふりかけ、レンジで2分チンします。塩コショウとソースを絡ませて、ほぐしておきます。
-
4
豚バラも焼いておきます。これらを卵の上に乗せていきます。
-
5
卵を広げて焼き、うどんを乗せ、豚バラを乗せ、キャベツともやしを乗せます。天かすをふり、生地を乗せます。
-
6
ソースとマヨネーズとカツオ節と青のりをかけます。やはりソースはオタフクソースがオススメです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 広島風お好み焼き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あーじぇ2020/06/14 13:47
上手にひっくり返せなくて困っていましたが、わかりやすいレシピのおかげでいつもよりうまくできました！
ありがとうございます!
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
