美味*中華丼風。 レシピ・作り方

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nono74
鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎのみの中華丼風、一人暮らしレシピ♪笑

材料(1人分)

鶏もも肉
100g
キャベツ
2枚
玉ねぎ
1/4個
片栗粉
大さじ2
*醤油
大さじ1
*みりん
小さじ1
*酢
大さじ1
*鶏がらスープの素
小さじ1
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口サイズに切ります。切ったら片栗粉(大さじ2)を全体にまぶします。
  2. 2
    野菜も切って水で洗っておきます。
  3. 3
    フライパンに多めのサラダ油を入れ、①の鶏もも肉を揚げ焼きにしていきます。
  4. 4
    しっかりと焼いたら一旦フライパンから上げ、油を切ります。フライパンを洗い再度サラダ油を入れて野菜を焼いていきます。しんなりとしたら焼いた鶏もも肉も入れ炒めます。
  5. 5
    *の調味料をくわえます。少し炒めたら片栗粉(大さじ1)を水で溶き、全体に入れます。
    とろみがついたら完成☆
    ごはんにのせて♪中華丼風。美味しいですよ(^-^)

きっかけ

一人暮らしで家にある材料で作ってみたレシピ!

公開日:2015/05/12

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カテゴリ
中華丼
料理名
中華丼

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