茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギの下の部分をスライスして細切りにする。

2. 2

   舞茸の塊の部分も刻んでおく。油揚げは細い短冊切りにする。

3. 3

   米を普通に水加減する。

4. 4

   １、２の材料と、みりん、めんつゆを入れて一混ぜし、約一時間おいてから、炊飯する。

5. 5

   炊き上がりました。

6. 6

   器に入れてできあがり。