きゅうりとオクラの塩昆布漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはスライスし(スライサーだと早くて便利ですね)、塩もみしておきます。

2. 2

   おくらは板ずりして小口切りに切っておきます。

3. 3

   きゅうりとオクラをボウルに入れ、塩昆布をふりかけスプーンなどで混ぜます。

4. 4

   ラップをして、冷蔵庫に入れて冷やします(30分以上いれておくと味がなじむ)
   。
   
   器に盛り、好みで白ごまをふれば完成です！