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豚肉の新生姜焼き 野菜添え レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
BEBE2936
新生姜を使ってみました。
材料(3人分)
豚肉 スライス
200g
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
新生姜 スライス
10枚
オリーブオイル
大さじ1
フリルレタス
3枚
オクラ
3本
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作り方
1
豚肉をみりんと醤油につけて生姜スライスをおき、冷蔵庫で一晩置く。
2
オイルを熱したフライパンで色よく焼く。
3
オクラを2分茹でて冷水にあげ、へたを切り取る。
4
洗って冷やし、ちぎったフリルレタスを敷いて、肉、生姜を置きオクラを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
新生姜を使ってみました。
公開日:2014/09/13
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豚薄切り肉
このレシピを作ったユーザ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。
http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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