つけパン最高！具だくさんトマトスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロックベーコンは、厚めに1センチ幅くらいに切る。しめじは、洗って、さいておく。なすは、ストライプ状に皮を剥き、薄めに輪切り。

2. 2

   鍋にオリーブオイルを引き、ベーコンを炒める。少し焦げ色がついた所で、しめじ、なすを入れ、炒める。

3. 3

   2に水200ｃｃとトマトソース缶、コンソメ、砂糖を入れ、木べらで混ぜて、10分〜15分煮る。

4. 4

   最後に、塩で味を調え、※1の水で片栗粉を溶き、弱火でとろみがつけば完成！