厚揚げのサラダ ポン酢とすりごまのドレッシング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは縦横３等分して両面をオリーブオイルでこんがり焼く。

2. 2

   ミニトマトは縦１／４に切る。オクラは２分茹でて冷水で冷やし、斜めにカットする。

3. 3

   ＊の材料をあわせてドレッシングを作る。

4. 4

   器にボストンレタスを敷いて、厚揚げ、ミニトマト、オクラを盛る。

5. 5

   ドレッシングを良く振り、大さじ１をかける。