かぼちゃとゆで卵で温サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ（手のひらサイズのもの） １／３個
- みりん 大さじ１
- ゆで卵 １個
- 白ごま ひとつまみ
- ＊ソース
- マヨネーズ 大さじ２
- ポン酢 小さじ２
作り方
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1
南瓜は皮を半分くらい剥いて、１cm程度にスライスし、ルクエに並べ、みりんを振って蓋をし、レンジで３分チン！
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2
皿に南瓜を並べた上に、櫛切りにしたゆで卵を置く。
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3
マヨネーズとポン酢をあわせて良くまぜ、、、
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4
大さじ１を２にかける。
-
5
白ごまを振ってできあがり。
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- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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おっぱっぴー★2016/08/23 10:45
こんにちは♪
朝食に頂きました♪朝からおしゃれな一品で、食卓が華やぎました♪とっても美味しかったです♪ごちそうさまでした(^_^)
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