筍そば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦玉 １個
- 水煮筍（穂先） ６cm程度
- スプラウト １／４パック
- 麺つゆ ストレート換算で ２００cc
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
蕎麦玉は熱湯で温めておきます。
-
2
筍の穂先をたて半分に切ってざるに入れ、熱湯をかけて温めます。
-
3
温めた器に水を切った蕎麦、筍と根元を切り落としたスプラウトを置いて、、、
-
4
温めた麺つゆをかけ、七味唐辛子をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- あったかい蕎麦
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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