ワカモーレソース レシピ・作り方

ワカモーレソース
黒右衛門
黒右衛門
冷製のお肉やシーフードと合うややピリ辛のアボカドソースです。

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • レモンの絞り汁 大さじ1
  • 少々
  • レインボーペッパー 少々
  • ハバネロ(パウダー) 少々
  • 液体パルスウィート 5g
  • オリーブ油 5g

作り方

  1. 1 アボカドは縦半分に割って種を外し、スプーンで果肉を出し、ボールに入れてつぶしペースト状にし。
  2. 2 1に他の材料全部入れて混ぜたら出来上がり。

きっかけ

冷製のお肉やシーフードと合うややピリ辛のアボカドソースです。

  • レシピID:1230012793
  • 公開日:2014/05/07
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カテゴリ
シーフードに合うソースアボカド
黒右衛門
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